台湾ラーメン

「成功店づくり勉強会」に参加してくださっている方から聞いて
麺好きの私は早速、老司にあるという台湾ラーメン「味千」へ行って来ました。

台湾のラーメン？　どんなラーメンが出てくるんだろ？


注文したのはラーメンとチャーハンのセットです。











スープは澄んでて、具は「ニラ」と「もやし」に「辛味がある肉味噌」が入っています。

スープはあっさり、麺は歯ごたえがあって喉越しツルツルの細めんです。
後でピリッときます。

あっさり・ピリ辛・後味スッキリの台湾ラーメン！

私好みでクセになりそうです。



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