開業応援ブログ

今日は久し振りに遠出して、

春日・大宰府方面のお客様周りをした帰り道のことだった。






道路脇の看板に「蔵出し味噌」の文字が・・・・







「彰膳」
　







どっかで聞いたことがあるぜよ！？





そうかっ！！




この店は鉄板さん（http://mezasetaiyo.yoka-yoka.jp/）が

自分のブログで紹介していた

「味噌ラーメン専門店」・・・・じゃなかか？




春日にもあったのか！と、グイーンとユーターンして









即入店。








オモムロに注文したのが「北海道味噌ラーメン」

札幌で食べた味噌ラーメンが旨かったっちゃんね～！」

と何年か前を回想しながら待つこと数分、

出てきたのがコレだ。







濃厚なスープと、大きなチャーシュー、スープによく絡んだ縮れ麺。



気温３０度と夏日になった昼下がり、「アッチ、フウフウー、ハアハアー」と大汗をかきながら食べはじめた。

「ちょっと味が濃いな～？」と思ってテーブルを見ると、




「濃い過ぎると思われた方には薄めるスープをご用意しています！」の表示が。




「よー気がきいとるね」　　・・・で、スープを足して完食。


さて、豚骨が苦手で味噌ラーメン好きの私の行きつけのラーメン屋になるのか？　「彰膳」。





他にも


「九州麦味噌」　　　


「信州味噌」


「江戸前味噌」



と、たくさんの種類があったので



「オバちゃん、又来るね！」と、






お店を後にしたのであった。。。








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