2010年02月03日

台湾ラーメン

成功店づくり勉強会」に参加してくださっている方から聞いて
麺好きの私は早速、老司にあるという台湾ラーメン「味千」へ行って来ました。

台湾のラーメン? どんなラーメンが出てくるんだろ?


注文したのはラーメンとチャーハンのセットです。











スープは澄んでて、具は「ニラ」と「もやし」に「辛味がある肉味噌」が入っています。

スープはあっさり、麺は歯ごたえがあって喉越しツルツルの細めんです。
後でピリッときます。

あっさり・ピリ辛・後味スッキリの台湾ラーメン!

私好みでクセになりそうです。



福岡市で店舗デザイン/開業サポートを行う(有)リードクリエーションです。
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