2010年06月11日
『彰膳』
今日は久し振りに遠出して、
春日・大宰府方面のお客様周りをした帰り道のことだった。
道路脇の看板に「蔵出し味噌」の文字が・・・・
「彰膳」
どっかで聞いたことがあるぜよ！？
そうかっ！！
この店は鉄板さん（http://mezasetaiyo.yoka-yoka.jp/）が
自分のブログで紹介していた
「味噌ラーメン専門店」・・・・じゃなかか？
春日にもあったのか！と、グイーンとユーターンして
即入店。
オモムロに注文したのが「北海道味噌ラーメン」
札幌で食べた味噌ラーメンが旨かったっちゃんね～！」
と何年か前を回想しながら待つこと数分、
出てきたのがコレだ。
濃厚なスープと、大きなチャーシュー、スープによく絡んだ縮れ麺。
気温３０度と夏日になった昼下がり、「アッチ、フウフウー、ハアハアー」と大汗をかきながら食べはじめた。
「ちょっと味が濃いな～？」と思ってテーブルを見ると、
「濃い過ぎると思われた方には薄めるスープをご用意しています！」の表示が。
「よー気がきいとるね」 ・・・で、スープを足して完食。
さて、豚骨が苦手で味噌ラーメン好きの私の行きつけのラーメン屋になるのか？ 「彰膳」。
他にも
「九州麦味噌」
「信州味噌」
「江戸前味噌」
と、たくさんの種類があったので
「オバちゃん、又来るね！」と、
お店を後にしたのであった。。。
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